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日本フードコーディネーター協会の認定資格フードコーディネーター資格認定試験の概要
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フードコーディネーターは国家資格ではありませんが、NPO法人「日本フードコーディネーター協会」（以下「JFCA」と表記します）が独自に資格認定試験を実施しています。
フードコーディネーターの資格を取得するためには、JFCAの資格認定試験に合格することが必要です。
JFCAのフードコーディネーター認定資格には１級から３級までの等級があります。
フードコーディネーター３級は「初級」の位置付けとなっており、一般の人を対象としています。 ３級試験は毎年１回、10月下旬に行われます。
フードコーディネーター２級は「中級」の位置付けとなっており、プロになりたい人を対象としています。 ２級試験は毎年１回行われます。３級資格認定登録者のみ受験可能です。１次試験と２次試験に分かれており、１次は７月ごろ、２次は８月下旬に行われます。
フードコーディネーター１級は「上級」の位置づけになっています。ただし、資格認定試験は「現在準備中」とのことで、行われておりません。
詳しくは、JFCAのページをご覧下さい。
http://www.fcaj.or.jp/
