アイスの「ブラックモンブラン」で名をはせる竹下製菓(佐賀県小城市)とスイーツ「シロノワール」で有名なコメダ(名古屋市)がコラボした。
温かいデニッシュパンの上にソフトクリームをのせた「シロノワール」にチョコレートソースをかけ、ブラックモンブランで使うクランチでデコレーションした「シロノワール ブラックモンブラン」と、デニッシュパンをココアバウムクーヘンにした「クロネージュ ブラックモンブラン」の2種類。6月下旬までコメダ珈琲の店舗で提供されている。クランチのザクザク感とソフトクリームの上で固まったチョコレートのパリパリ感が楽しめる。
コメダの広報担当者は「『くつろぎで、人と地域と社会をつなぐ』という当社の理念にあうコラボだ」と話す。今回のコラボは全国展開するコメダ側から、九州を中心に展開する竹下製菓に提案があったという。竹下製菓の社長は「えっ、うちで本当にいいんですか」とびっくりしたといい、商品については「バーアイスでは表現できない山の見た目も再現され、120点の仕上がりです」。
佐賀市のコメダ珈琲佐賀兵庫店で、コラボメニューを注文した佐賀市の飲食店経営さんは「温かいパンと冷たいソフトを交互に食べると止まらなくなる。チョコレートもソフトに近いところはパリパリで食感がいい」と満足していた。
価格は店舗によって異なり、「シロノワール ブラックモンブラン」が780~840円、ミニサイズもあり、580~640円。「クロネージュ ブラックモンブラン」は680~740円。