フードコーディネーター的生活
フードコーディネーター3級に必要な知識、フードコーディネーター3級資格取得の方法、フードコーディネーターという仕事などについて載せております。
フードコーディネーターについて
フードコーディネーターとは
フードコーディネーターの仕事
日本フードコーディネーター協会の認定資格
フードコーディネーター3級資格を取る
参考図書のご紹介
通信講座のご紹介
通学講座のご紹介
必要な知識:文化
食の歴史と文化と風土
食品・食材の知識
調理方法と調理機器
必要な知識:科学
厨房機器・設備
健康と栄養
水溶性ビタミン
脂溶性ビタミン
無機質(ミネラル)
エッセイ
「食品・食材の知識」の記事一覧
穀物
更新日:
2017-01-05
公開日:
2016-12-24
食品・食材の知識
穀物は栄養バランスの取れた食品です
続きを読む
たまご
更新日:
2017-01-27
公開日:
2016-12-23
食品・食材の知識
栄養が豊富で、日本の食卓には欠かせない
続きを読む
乳製品
更新日:
2017-01-05
公開日:
2016-12-22
食品・食材の知識
牛乳がダメな人はヨーグルトを食べるのが良い
続きを読む
大豆・大豆製品
更新日:
2017-01-25
公開日:
2016-12-21
食品・食材の知識
成分の35%がタンパク質
続きを読む
野菜
更新日:
2017-01-24
公開日:
2016-12-20
食品・食材の知識
日本で栽培されている野菜の種類は約150種類です。
続きを読む
前へ
1
2
3
4
次へ
フードコーディネーター的生活
TOP
必要な知識:文化
食品・食材の知識
「食品・食材の知識」の記事一覧(3 / 4ページ)