「必要な知識：科学」の記事一覧

マグネシウムは、刺激による筋肉の興奮性を高めます。

からだの組織を作るはたらきをする栄養素を「構成素」と呼ぶ。

厨房システムの種類と厨房の形態について学びます。

ナイアシンは、生体内でエネルギー生産や、糖質、脂質、たんぱく質の代謝などに関わる重要なビタミンです。

ヨウ素は、成長期にある者の発育を促進します。