フードコーディネーター的生活
フードコーディネーター3級に必要な知識、フードコーディネーター３級資格取得の方法、フードコーディネーターという仕事などについて載せております。
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「必要な知識：科学」の記事一覧
ビタミンB2
更新日：
2017-02-20
公開日：
2016-12-29
水溶性ビタミン
ビタミンB2（リボフラビン）は、アミノ酸、脂質、炭水化物の代謝を促します。
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栄養素のはたらき
更新日：
2017-02-17
公開日：
2016-12-29
健康と栄養
栄養素とは「食べ物に含まれている、からだに必要な物質」です。
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ビタミンB1
更新日：
2017-02-10
公開日：
2016-12-28
水溶性ビタミン
ビタミンB1（チアミン）は糖質や脂肪酸代謝に用いられます。神経の働きを正常にします。
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カリウム
更新日：
2017-02-08
公開日：
2016-12-28
無機質（ミネラル）
カリウムは心臓機能や筋肉機能を調節します。
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ナトリウム
更新日：
2017-02-07
公開日：
2016-12-27
無機質（ミネラル）
ナトリウムは、筋肉や神経の興奮性を弱めます。
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必要な知識：科学
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